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CHEF A DOMICILE NICE COTE D'AZUR FRANCE I +33 (0)6 50 37 73 58 I olivierguillaume06@gmail.com I Français & English spoken
Produits
de Qualité et de Saison
Tarif
Prix du menu de saison
45€ par personne
+
Prestation du chef
(forfait 250€)
La prestation comprend le rendez-vous (repérage de la cuisine, étude des besoins / sur Nice), l'achat des produits, l'élaboration du menu, le service*, le débarrassage, le nettoyage de la cuisine
Options, sur devis:
- MENU PERSONNALISE sur simple demande selon vos envies,
- Amuse-Bouche
- Vins, Champagne, Spiritueux
Consulter notre carte des vins
- Café
- Serveur * (service inclus dans la prestation chef à domicile jusqu'à 8pers. Au delà, Service en sus)
- Location de matériel de réception
- Décoration de table
- Prestation exceptionnelle sur devis
DISPONIBILITE
Selon planning du chef à réservation
Entrée
Tartare de thon à la mangue et avocat, vinaigre de figue
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Croustillant de gambas au gingembre, jus de crustacés
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Salade coeur de boeuf et sa burrata à l'huile de basilic et gressin
Plat
Saint jacques rôties à l'orange, écrasé de patate douce et pommes granny smith
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Souris d'agneau confite aux oignons et romarin, pomme de terre grenaille haricot vert
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filet de loup sauce vierge, ratatouille niçoise et asperges
Fromage
Assortiment de fromages affinés
Pain
Dessert
Tarte au citron
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verrine de tiramisu
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Tarte tatin revisitée
RESERVEZ VOTRE DATE
06.50.37.73.58
MENU DE SAISON
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